胡桃林の寝子日和。

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2017年 08月 24日 |
8月(팔월 パルォ)
24日(이십사일 イシプサイ)
木曜日(목요일 モギョイ)

●24日の単語
鶏カルビ
タッカ
닭갈비

닭…ニワトリ(鶏)・トリ
갈비…肋骨・あばら骨・食用の牛のあばら骨・カルビ
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2017年 08月 23日 |
b0090654_09594760.jpg美味辛で気に入っている辛ラーメンの会社から、野菜湯麺(タンメン)が出てました。
무파마、えっと、大根・ネギ・長芋?
確かに袋の写真には大根とネギはあるけど、芋???
あ、もしかしてニンニク(마늘)の略かな?

ともあれ、今まで見かけたことがなかったし、99¢とセール中だったので試してみることに。
麺は、辛ラーメンと同じ、ちょっと太めのもの。
そして火薬、スープと香辛料。
普通に作ってみたところ、辛ラーメンよりもあっさりしている感じで、辛味も控えめ。
香辛料大好きな私なので、やっぱりちょっと(いやかなり?)唐辛子を足しましたが、MSG(化学調味料)を使っていないというのはポイント高し!
うん、これは結構美味いかも〜。

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2017年 08月 23日 |
8月(팔월 パルォ)
23日(이십삼일 イシプサミ)
水曜日(수요일 スヨイ)

●23日の単語
海鮮チゲ
ヘムチゲ
해물찌개

해물…해산물(海産物)の略語
찌개…チゲ(魚・肉・野菜・豆腐などに醤油や唐辛子などの調味料を加え煮込んだ鍋料理)
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2017年 08月 22日 |
8月(팔월 パルォ)
22日(이십이일 イシビイ)
火曜日(화요일 ファヨイ)

●22日の単語
刺し身
フェ

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2017年 08月 21日 |
※ 写真はクリックすると大きなサイズで見られます。
b0090654_04103472.jpg本日、北米では日蝕。
残念ながら皆既日蝕が見られるのは北米大陸でも真ん中あたりだそうですが、うちの地域でも80〜75%くらいというそこそこのものだそう。
で、どこからかだんなが用意したのは遮光板(?)。
紙皿の真ん中を板の大きさに合わせて切り取り、ぺたっと貼り付ければ準備完了。
b0090654_04104163.jpg始まりは午前9時10分。
カメラのレンズを遮光板で覆ったら、光ってぼやけがちだけれどなんとか撮れそうかな?
b0090654_04104796.jpg30分後。
ぼやけてますがこれでも1/3くらいはすでに欠けてます。
b0090654_04105434.jpg45分後くらいかな。
肉眼ではかなり細くなってたんですけどね。
b0090654_04110009.jpg10時半、ほぼピーク時。
細い三日月ですが、カメラだとけっこう太いなあ。
b0090654_04110697.jpgそしてまた円に戻っていきます。
外はそれほど明るさは変わらなかったものの、室内はかな〜り薄暗くなり、電気が必要なほどでした。
何より、外にいても痛いほどの陽射しがなく、涼しくてすごく過ごしやすい気温になってた!
5年前の日本での金環食は見られなかったので(しかもちょうど結婚記念日だったのに!)、今回は見られてよかった〜。

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2017年 08月 21日 |
8月(팔월 パルォ)
21日(이십일일 イシビリ)
月曜日(월요일 ウォリョイ)

●21日の単語
魚料理
センソン ニョリ
생선 요리

생선…生魚・鮮魚・魚
요리…料理・物事を上手く処理すること
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2017年 08月 19日 |
b0090654_10112452.jpg相変わらず突然来る、だんなのリクエスト。
今回はコーンドッグ(アメリカンドッグ)。
串に刺したソーセージにコーンミールを生地に入れたものを付けて揚げる、あれです。
今回は試しとして、5cmくらいのウィンナーに爪楊枝を刺してみました。
生地にかなりお砂糖を入れるので焦げやすく、見た目はイマイチでしたが、及第点以上の評価はいただけました〜。
b0090654_10115567.jpg夜のおつまみには、いい加減お庭で育ちすぎている大根と大葉を使って何か、とレシピを探し、大根餃子なるものを。
参考レシピは、こちらこちらをいいとこ取りな感じで。
b0090654_10123481.jpg育ちすぎた大葉が、半分にしてもはみ出る…。
b0090654_10143149.jpgお味はグー。
皮が野菜(大根&大葉)なので中身のお肉は味付け以外はあれこれ足す必要はないし、皮に襞を作る必要もないし、大根さえ薄くスライス出来るのであればこちらの方が楽かも〜。

最近は日中でも扇風機がなくても過ごせるような日々なので、揚げ物だろうが焼き物だろうが、キッチンにいてもそれほど苦にはならないのがありがたいわぁ。

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2017年 08月 19日 |
b0090654_06402033.jpg大葉(笑)。
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2017年 08月 19日 |
8月(팔월 パルォ)
19日(십구일 シプクイ) 土曜日(토요일 トヨイ)
20日(이십일 イシビ) 日曜日(일요일 イリョイ)

●19日・20日のフレーズ
すみませんが、タクシーを呼んでください。
チュェソンハンデヨ テシ チョロ ジュセヨ
죄송한데요, 택시 좀 불러 주세요.

○19日・20日のフレーズ解体
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2017年 08月 18日 |
b0090654_06370765.jpg映画『愛人/ラマン』の脚本・監督として有名なMarguerite Durasさんの遺稿『C'est tout』。
なぜか読んでみたくなり、仏語は当然ダメなので、日本語訳と、勉強用に韓国語訳がほしいのですが。
日本語の方はネットで中古品を探せたんですが、韓国語の方は日本のネット販売サイトでは見つけられず。
韓国内でもすでに製販中止なのか、日本で韓国の書籍を扱っているお店に在庫がないだけなのか。
うーむ。

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