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胡桃林の寝子日和。
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お気に入り発見。
2014年 09月 10日 |
久しぶりに移動イタリアンレストラン『Hotties MOBILE PASTA BAR & CATERING』が近くに来ているということで、行ってきました。
お気に入り発見。_b0090654_539917.jpg本日のスペシャルメニューから、Besciamella Bianca(C$13)。
ソーセージ、マッシュルームをにんにくで炒めた、白ワインベースのホワイトソースです。
これがめちゃめちゃ美味しかった!
最近はホワイトソースのこってりさが重くてトマトやオイルベースのものばかりを食べていますが、白ワインで薄めて(?)あるからかさらっといただけました。
残念なのは、定番メニューではないので、いつでも食べられる訳ではないということですかね。
ちなみにこれ、トマトソースとかでも美味しいだろうなーと思いました。
お気に入り発見。_b0090654_5391861.jpgだんなは、初回と同じ普通のBesciamellaをトルテリーニで。
こちらはやっぱりソースが濃厚でしたね。
お気に入り発見。_b0090654_5392780.jpgそしてデザートにPancrepesを。
パンケーキよりも薄く、クレープよりも厚いという、ちょっと変わったスイーツです。
手前がStrawberry Shortcrepe、奥がPlanet of the Crepes(ひとつC$4、ふたつでC$7)。
味は、パンケーキよりも甘めで、むしろスポンジケーキに近いような?
フルーツも生クリームもたっぷりなので、甘いものが好きな人にはおすすめです。
by yuling | 2014-09-10 16:45 | お外でごはん | Trackback | Comments(0) |
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