フォー、に似てるけど。
2015年 07月 16日
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有休中のだんなと、探し物のためにお買い物へ。
その途中で腹ごしらえをしようと、ランチに入ったのはベトナム料理店、Sen Viet Restaurant。
私は1〜2度しか来ていませんが、だんなは私が帰国で不在の時によく利用しているそう。
いつもは有名なフォー(米粉麺)を頼むだんなですが、今回は違うものを頼んでみようということで、メニューをじっくりチェック。
その中から私が選んだのは、Tofu and Vegetable Noodle Soup。
見た目はフォーに似てるけれど、フォーは牛肉ベースのスープであるのに対し、こちらは色も油分もほとんどなく、かなりあっさり。
しかもブロッコリやカリフラワー、にんじんなどの野菜がメインで、お肉の変わりに厚揚げが入っているものなので、しっかりと満腹感はあるのにくどくなく、ウマ〜。
そしてこれに私はチリオイル(ごま油に唐辛子がどっぷりと漬かっているやつです♪)をたっぷりと入れていただきました。
Sen Viet Special Noodle Soupだんなは同じスープで、豚肉や海老なども入っている豪華版。
こちらはスープもやっぱりシーフード系の味になっていました。
どちらももやしとシラントロ(パクチー)が添えられるのですが、そういえばフォーにはマストアイテムのタイバジルがなかった!
でもフォーにはトッピングが野菜のみというものはまず見たことがないし、うん、こっちの方が好きかな。
それ以外の春巻き系サラダも気になるし、だんなもよく来ていたわりには冒険をしないタイプで他のメニューは知らないらしいし、またあれこれ試さないと!
その途中で腹ごしらえをしようと、ランチに入ったのはベトナム料理店、Sen Viet Restaurant。
私は1〜2度しか来ていませんが、だんなは私が帰国で不在の時によく利用しているそう。
いつもは有名なフォー(米粉麺)を頼むだんなですが、今回は違うものを頼んでみようということで、メニューをじっくりチェック。
その中から私が選んだのは、Tofu and Vegetable Noodle Soup。
見た目はフォーに似てるけれど、フォーは牛肉ベースのスープであるのに対し、こちらは色も油分もほとんどなく、かなりあっさり。
しかもブロッコリやカリフラワー、にんじんなどの野菜がメインで、お肉の変わりに厚揚げが入っているものなので、しっかりと満腹感はあるのにくどくなく、ウマ〜。
そしてこれに私はチリオイル(ごま油に唐辛子がどっぷりと漬かっているやつです♪)をたっぷりと入れていただきました。
Sen Viet Special Noodle Soupだんなは同じスープで、豚肉や海老なども入っている豪華版。
こちらはスープもやっぱりシーフード系の味になっていました。
どちらももやしとシラントロ(パクチー)が添えられるのですが、そういえばフォーにはマストアイテムのタイバジルがなかった!
でもフォーにはトッピングが野菜のみというものはまず見たことがないし、うん、こっちの方が好きかな。
それ以外の春巻き系サラダも気になるし、だんなもよく来ていたわりには冒険をしないタイプで他のメニューは知らないらしいし、またあれこれ試さないと!
by yuling
| 2015-07-16 11:40
| お外でごはん
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