2023年 12月 24日
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今年は新顔さんのにゃんこがいるし、だんながずっと咳をしているので、まだ幼い姪っ子ちゃんや末弟くんの奥さまが妊娠中ということで、だんなもクリスマスディナーに行くことは控えまして。
では、とお気に入りの料理系YouTuberさんたちのレシピから。
左は料理研究家リュウジのバズレシピさんのローストチキン。
最初に鶏をフライパンで焼いて焦げ目をつけ、あとは電子レンジという簡単メニューですが、だんな、大絶賛でした。
右は、きょう何たべよ / Marco Macriさんのイタリア風ライスコロッケ。
重すぎないように中にチーズは入れませんでしたが、ライスコロッケって結構簡単に作れるのね、とびっくり。
奥はカプレーゼ。
バジルの葉っぱをうっかりカビさせてしまったので、自家製の乾燥の大葉で代用。
これはこれで美味しかったですけども。
という久ーしぶりに手の込んだ(ように見えるけど実は簡単な)ものを作ってみました〜。
では、とお気に入りの料理系YouTuberさんたちのレシピから。
左は料理研究家リュウジのバズレシピさんのローストチキン。
最初に鶏をフライパンで焼いて焦げ目をつけ、あとは電子レンジという簡単メニューですが、だんな、大絶賛でした。
右は、きょう何たべよ / Marco Macriさんのイタリア風ライスコロッケ。
重すぎないように中にチーズは入れませんでしたが、ライスコロッケって結構簡単に作れるのね、とびっくり。
奥はカプレーゼ。
バジルの葉っぱをうっかりカビさせてしまったので、自家製の乾燥の大葉で代用。
これはこれで美味しかったですけども。
という久ーしぶりに手の込んだ(ように見えるけど実は簡単な)ものを作ってみました〜。